Для початку
Домашнє м'ясо 240/40 г
(ковбаса та м'яса власного виробництва, подається з хроном)
Додатки
225 грн
Благородні сири 150/40г
(Дорблю, Пармезан, Брі, Волоський горіх, мед, грісіні, виноград, зелень)
Додатки
295 грн
Вінницький допінг 250г
(підчеревина, запечене сало, пряна намазка, хрін, часник, зелень)
Додатки
150 грн
Скумбрія власного посолу 150/110г
(скумбрія власного посолу, цибуля синя, хліб, лимон, зелень)
Додатки
135 грн
Курячий рієт з Круасаном 200/70г
Ніжний рієт з м'яса курки, з додаванням вершків та насіння, подається зі свіжоспеченим круасаном
Додатки
190 грн
Тартар з лосося 280г
Відбірні шматочки лосося з авокадо, ікрою Тобіко, цедрою лимона та фірмовою заправкою, подається з рисовими чіпсами та лимоном
Додатки
395 грн
Сет "Наливайка" 480г
(підчеревина, пряна намазка, скумбрія с/с, огірок маринований, хліб, гірчиця, хрін, часник, цибуля, зелень)
Додатки
180 грн
Домашні маринади
Язик маринований 150г
За фірмовою мариновкою від Гетьмана
Додатки
190 грн
Вушка мариновані 150г
За фірмовою мариновкою від Гетьмана
Додатки
105 грн
Голубчики мариновані 150г
За фірмовою мариновкою від Гетьмана
Додатки
85 грн
Печериці мариновані 150г
За фірмовою мариновкою від Гетьмана
Додатки
95 грн